Menu unique à 50€ pour le déjeuner du Dimanche 26 Mai (*)

(Uniquement sur réservation – Complet)

Mise en bouche 

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Œuf parfait, morilles et asperges vertes

OU

Gravlax de saumon au Whisky d’Ecosse, asperges blanches, sauce à l’aneth

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Tournedos de bœuf sauce poivrade, pommes de terre sautées, champignons et asperges

OU

Lotte,  sauce aux langoustines flambée au Cognac, carotte

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Emulsion de fromage de chèvre frais, miel, pain d’épices, pomme granny, sésame

OU

Fromage blanc (nature, ou crème fraiche, ou crème de cassis)

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Pavlova aux fraises de Taizé

OU

Parfait glacé au chocolat, fruits rouges et coulis de cassis

 

 (*): ce menu peut-être modifié/adapté pour des raisons d’allergie, uniquement si cela est demandé lors de la réservation.

Merci de votre compréhension.

 

Nous souhaitons une bonne fête à toutes les mamans !