Article paru dans le JSL (Journal de Saône et Loire), le 15 août 2021:

https://www.lejsl.com/culture-loisirs/2021/08/14/catherine-lauriot-une-cheffe-qui-aime-la-cuisine-moderne-authentique

Article paru dans la revue « Actu-éco » de la CCI de Saône & Loire de novembre 2016.

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Article paru dans le « Spécial Bourgogne Gault&Millau mars-avril 2015 ».

Article paru fin décembre 2014 dans le « Complémenterres ».

Article paru en septembre 2014